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中央図書館職員ブログ「職員の日記帳」

このページでは、府立中央図書館の職員が「日記帳」としてブログを作成し、公開しています。日常の業務のこと、最近読んだ本のことなど、特にジャンルは決まっていません。どうぞみなさんにもお読みいただき、少しでもみなさんとの距離が縮まることを願っています。
  • このブログには「コメント」の掲載や「トラックバック」は受け付けていませんのでご了承ください。
レシピ本、いかがですか?
もうすぐ春休みですね。
料理に挑戦するのはいかがですか?

1階のYAコーナーに入った新しい本の中から、2冊ご紹介します。

1冊めは、人気の「パンケーキ」と「エッグベネディクト」のレシピ本。
『パンケーキ&エッグベネディクト いつもの粉と卵で、ふわふわとろとろ至福のときを。』(若山曜子/著 主婦の友社 2014.9)


ホイップクリームやアイスクリームをかけた甘いパンケーキから、それぞれが好きな具を乗せて食べるパーティー風まで、思わず目が釘付けになるレシピが勢ぞろい。自分で作るのは難しそうなエッグベネディクトの作り方もていねいに教えてくれます。

2冊めは、色鮮やかでおいしそうな「ジャーサラダ」のレシピ本です。
『NYスタイルのジャーサラダレシピ 作りおきで毎日おいしい!』
(りんひろこ/著 世界文化社 2015.1)

基本のドレッシングは4種類、密閉できるびんに手順に沿って野菜を入れていくだけで、こんなにおしゃれなサラダができるのです。

図書館でレシピ本を借りて、料理のレパートリーを増やしましょう!
2015年4月1日  gardenia