更新日：2020年3月19日

大阪府立中央図書館こども向け調査ガイド　44
2020年3月
米 [PDFファイル／176KB]

【問題】 日本で一番多く作られている米の種類は？

(1) コシヒカリ 　(2) ひとめぼれ　(3) あきたこまち

【答え】(1) コシヒカリ。日本の米の種類は５００以上あり、コシヒカリは東北から九州まで広く栽培（さいばい）されています。

調べてみよう！

■『おこめができた！　（しぜんにタッチ！）』
（ひさかたチャイルド　2013.4　【J616/51N】）

お米がどうやってできるのか、１軒の農家の取材を通して、米作りの方法や稲の成長の様子を、分かりやすく紹介しています。（低学年～）

■『大研究お米の図鑑』
（本林隆/監修　国土社　2016.3　J616/73N】）

お米の歴史や作り方、自分の家でお米を育てる方法、田んぼの役割、外国のお米作りについて書かれています。田んぼの植物や生物についても、写真で紹介されています。（中学年～）

■『お米のこれからを考える』1～4
（理論社　2018.10　【J616/1NX/1～4】）

1巻：お米の品種と産地、２巻：おいしいお米ってなに?、３巻：農家の1年の米づくり、４巻：お米とごはん新しいかたちの全４巻。お米のとぎ方やたき方、米粉を使ったパンやお菓子などいろいろな製品、お米屋さんの仕事などものっています。（中学年～）

見てみよう！

■「消費者の部屋　こどもそうだん」（農林水産省）

小中学生からのお米など農林水産業や食べ物についての質問と答えがまとめられています。もちろん質問することもできます。

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