更新日：2019年7月20日

大阪府立中央図書館こども向け調査ガイド　1
2019年7月
インスタントラーメン [PDFファイル／179KB]

Q　【問題】インスタントラーメンってだれが発明したんだろう？

A　【答え】安藤百福(あんどうももふく)さんです。安藤さんは、大阪に会社を作り、日本初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明しました。

調べてみよう！

■『大研究!すごいぞ!インスタントラーメン(まんが社会見学シリーズ　11)』
（月路よなぎ/漫画　講談社ビーシー　2016.1 【J588/56N】）

インスタントラーメンの発明や製造工場、安藤百福について、マンガでわかりやすく知ることができます。「インスタントラーメンと健康」などのコラム付き。（中学年～）

■『見学!日本の大企業 日清食品』
（こどもくらぶ/編さん ほるぷ出版 2012.10 【J588/40N】)

安藤百福(ももふく)の一生を中心に、「チキンラーメン」「カップヌードル」の発明の工夫から、海外進出までをたくさんの写真で紹介しています。（中学年～）

■『安藤百福　即席めんで食に革命をもたらした発明家　（ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>）』
(筑摩書房編集部/著　2015.1　【J289/834N】)

百福の人生のそれぞれの年代で起こったことを紹介した伝記で、各章末に語録があります。巻末には年表と参考図書ものっています。（高学年～）

行ってみよう！

■「カップヌードルミュージアム　安藤百福発明記念館大阪池田」

インスタントラーメン発明に関する展示や、チキンラーメンを作ることができる工房があります。（工房は事前予約が必要です）

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