どこにあるの? 料理の本
更新日:2025年1月7日
大阪府立中央図書館どこにあるの? 03
2024年12月 ≫ [PDFファイル/447KB]
今晩のおかず、記念日のごちそう、晩酌の肴、パン・お菓子…などの本のほか、持病のある方や高齢者の方向けの料理の本もあります。
【どこにあるの? 料理の本】
1. どの棚にある?
料理全般や各種料理の本は、3階の書架40番手前の低書架にあります。
また、参考図書(便覧や事典)は、3階カウンター左横の壁の棚にもあります。
持病のある方や高齢者の方向けの料理の本は、3階の書架30・31・32番(医学の棚)にあります。
和食をはじめ各国の料理に関する本は、4階の書架16・17番(地理の棚)にもあります。
2. 本を検索するには
館内にあるオンライン蔵書目録(OPAC オパック)をご利用ください。
■ 和食をはじめ各国の料理の本は、「件名」=「料理」AND「●●(国名)」で検索すると、関係する本がまとめて見つかります。
■ 持病がある方向けの料理の本は、「件名」=「食餌(しょくじ)療法」で検索すると、関係する本がまとめて見つかります。より絞り込みたい場合は、病気の名称などをANDで追加してみてください。
■ 高齢者の方向けの料理の本は、「件名」=「料理」AND「高齢者」で検索すると、関係する本がまとめて見つかります。
3. こんな本もあります
■ 『大根料理大全:料理人が知っておきたい素材を生かす大根仕事』 (誠文堂新光社 2024) 【596.3/106NX】
■ 『キャンプレシピ大全:決定版』 (新星出版社 2023) 【596.4/15NX】
■ 『教養としての「焼肉」大全』 (扶桑社 2022) 【596.3/59NX】
■ 『本格パン作り大全:プロ級のパンが家庭で焼ける』 (世界文化ブックス 2022) 【596.6/66NX】
■ 『イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術』 (平凡社 2020) 【596.2/48NX】
4. 府立図書館に見たい本がないときは
ほかの図書館にご希望の本があれば、府立図書館に取り寄せて借りることができます。
詳しくはカウンターにお問い合わせください。
※ 本の取り寄せには、1週間前後かかることがあります。新刊本など、取り寄せできない場合もあります。送料をご負担いただく場合もあります。
※ 料理の本は、市町村の図書館でもある程度の規模で所蔵があります。このため、府立図書館では市町村立図書館との役割分担を考慮し、料理のレシピ本はあまり所蔵していません。
もっと詳しく ⇒ 3階カウンターにお気軽にお問い合わせください!