職員の日記帳(2020年1月 1)

更新日:2020年1月19日

職員の日記帳(2020年1月 1)

少々早めのバレンタイン

投稿者:もちづき 2020年1月19日

​1月からバレンタインは早くない??
否!すでに売り場はバレンタインモード!!チョコ一色の催事場はもはや戦場!!
人気チョコを求める、すべてのくいしん坊と恋する乙女たちの戦場になっています!!

世はまさに、チョコの天下!大チョコレート時代!!(言い過ぎ)
そこで、バレンタインに役立ちそうもなくて、役立つかもしれない本を紹介します(‘ω’)ノ

イチからつくるチョコレート』 (APLA/編 農山漁村文化協会 2018.1)
好きな人にはできるだけ丁寧に作ったものを渡したいですよね~(*’ω’*)
カカオ豆を取り寄せて砕くことからやるなんて、もう恋を越えて愛感じちゃう( *´艸`)
気力と時間が有り余る、恋するアナタは是非!

もうちょっと簡単なところから始めたいけど、ありきたりの物なんて作れないアナタ!
魔法使いたちの料理帳』(オーレリア・ボーポミエ/著 原書房 2019.1)はどうでしょう?
おとぎ話やファンタジーに出てくる魔法使い達も愛するスイーツが沢山(*’ω’*)
中には白雪姫の継母が作る「毒りんご」なんてレシピも… ※安全に食べられます

購入派のアナタ、英語ですらないチョコの種類や製造方法の専門用語に苦しめられてませんか?この『チョコレート語辞典』(Dolcerica 香川理馨子/著 誠文堂新光社 2016.10)があれば、売り場で困ったときにこっそり参照して知ったかぶれます!これであなたもエセチョコレート通(*ノωノ)

以上!この時期はチョコレートの話しかしない、くいしん坊のもちづきでした。​

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