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「カラー図鑑果物の秘密」資料情報

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1
No. 所蔵館資料番号請求記号帯出区分配架場所資料種別媒体種類状態備考
1 中央1212203986625/6NX/貸出可3階農林水図書一般図書貸出中 

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「カラー図鑑果物の秘密」 詳細情報

  

タイトルコード 10021401155924
書誌種別 図書
タイトル カラー図鑑果物の秘密　　
タイトルヨミ カラー ズカン クダモノ ノ ヒミツ　
副書名 利用法・効能・歴史・伝承
翻訳書の原タイトル 原タイトル:The power of fruit
責任表示 ジル・デイヴィーズ‖著 　 ダリア・マオリ‖栄養学監修 　 板倉/弘重‖監訳 　 八木/恭子‖訳
責任表示ヨミ デイヴィーズ,ジル　マオリ,ダリア　イタクラ,ヒロシゲ　ヤギ,キョウコ
出版地 東京
出版者 西村書店
出版年月 2022.3
ページ数 191p
大きさ 20cm
ISBN 4-86706-032-2
ISBN 978-4-86706-032-2
価格 ¥2000
内容紹介 73種の果物のパワーと魅力が満載! 果物がもたらす恩恵と効能を写真を交え、昔ながらの解釈と最先端の栄養知識の両方から検証。果物をさらに知るための興味深い話に加え、料理と医学の両面での使い方も探る。
著者紹介 英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。
一般件名 果実
一般件名（ローマ字） Kajitsu
分類 625
目録言語 日本語

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