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「日本茶文化大全　　(ALL ABOUT TEA)」資料情報

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0
No. 所蔵館資料番号請求記号帯出区分配架場所資料種別媒体種類状態備考
1 中央1115318154619.8/75N/貸出可3階農林水図書一般図書在籍 

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「日本茶文化大全　　(ALL ABOUT TEA)」 詳細情報

  

タイトルコード 10020600964419
書誌種別 図書
タイトル 日本茶文化大全　　(ALL ABOUT TEA)
タイトルヨミ ニホン チャブンカ タイゼン　
翻訳書の原タイトル 原タイトル:All about teaの抄訳
責任表示 ウィリアム・H.ユーカース∥著 　 静岡大学ALL ABOUT TEA研究会∥編訳 　 小二田/誠二∥監修 　 鈴木/実佳∥監訳
責任表示ヨミ ユーカーズ,ウィリアム H.　シズオカ ダイガク オール アバウト ティー ケンキュウカイ　コニタ,セイジ　スズキ,ミカ
シリーズ名 ALL ABOUT TEA
シリーズ番号 日本茶篇
出版地 東京
出版者 知泉書館
出版年月 2006.3
ページ数 15,147p
大きさ 24cm
ISBN 4-901654-71-3
価格 ¥2800
内容紹介 各国語に訳出され、お茶に関するバイブルともいうべき世界的な名著から、日本に関する3章分を訳出し、詳細な注と関連する論文や情報を付して刊行。日本の読者にとっても日本茶の新たな世界とその全貌を知る上で必読の書。
著者紹介 1873年フィラデルフィア生まれ。ニューヨークタイムズ記者を経て、『ティーアンドコーヒートレードジャーナル』の主筆を務めニューヨーク大学で実業新聞学講座を開講。茶文化を世界に紹介。
一般件名 茶業-歴史 　 茶-歴史 　 茶道-歴史
一般件名（ローマ字） Chagyo-rekishi　Cha-rekishi　Chado-rekishi
分類 619.8
目録言語 日本語

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