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「ハム・ソーセージ年鑑　2022年版」資料情報

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0
No. 所蔵館資料番号請求記号帯出区分配架場所資料種別媒体種類状態備考
1 中之島1410948481648.2/1NX/禁帯出ビジ1参考図書一般図書在籍 

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「ハム・ソーセージ年鑑　2022年版」 詳細情報


タイトルコード 10021401109612
書誌種別 図書
タイトル ハム・ソーセージ年鑑　2022年版　
タイトルヨミ ハム ソーセージ ネンカン　
巻次 2022年版
責任表示 日本加工食品新聞‖編
責任表示ヨミ ショクヒン/ケイザイシャ
出版地 流山
出版者 食品経済社
出版年月 2021.11
ページ数 270p
大きさ 21cm
価格 ¥10000
内容紹介 令和2年9月〜令和3年8月の業界トピックス、食肉加工業界の動向をはじめ、ハム・ソーセージ、食肉関係統計、消費統計、関連機械の展望、参考資料などを収録。関係官庁、関係団体等名簿も掲載。
一般件名 肉・肉製品-年鑑
一般件名（ローマ字） Niku nikuseihin-nenkan
分類 648.24
目録言語 日本語

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