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「ラーメン繁盛法　第3集　これからの売り方は?/どう、客を呼ぶか(旭屋出版MOOK)」資料情報

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0
No. 所蔵館資料番号請求記号帯出区分配架場所資料種別媒体種類状態備考
1 中之島1410922833673.97/26NX/3貸出可ビジネス3図書一般図書在籍 

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「ラーメン繁盛法　第3集　これからの売り方は?/どう、客を呼ぶか(旭屋出版MOOK)」 詳細情報

  

タイトルコード 10021400936339
書誌種別 図書
タイトル ラーメン繁盛法　第3集　これからの売り方は?/どう、客を呼ぶか(旭屋出版MOOK)
タイトルヨミ ラーメン ハンジョウホウ　コレカラ ノ ウリカタ ワ ドウ キャク オ ヨブカ
巻次 第3集
各巻書名 これからの売り方は?/どう、客を呼ぶか
各巻の副タイトル 自家製麵ラーメン店の調理技術
シリーズ名 旭屋出版MOOK
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.9
ページ数 143p
大きさ 28cm
ISBN 4-7511-1418-6
ISBN 978-4-7511-1418-6
価格 ¥2500
内容紹介 コロナ後のラーメン店経営は、「新しい常識」をもとに商売を進めることが急務。そのポイントと事例を示す。ほか、時代に挑戦するラーメン店、<自家製麵ラーメン店>の調理技術などを紹介する。
一般件名 飲食店 　 ラーメン(麵類)
一般件名（ローマ字） Inshokuten　Ramen(menrui)
分類 673.972
目録言語 日本語

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