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「食について考える」資料リスト
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食の話題(食農、スローフード etc.)

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タイトル 著者 出版者 刊行年月 請求記号 備考
1 子供の教育と農林業 日本農業の動き 
農林統計協会 1999.12 374.8-7N
2 食と農のつながりに学ぶ 子どもの瞳が輝く授業  奥平大和∥著 ルック 2006.9 374.9-280N
3 教科を基礎にした米<食と農>からはじめる総合的学習 消費者の視点から  鶴田敦子∥[ほか]編著 かもがわ出版 2000.9 375-586N
4 バケツ稲12カ月のカリキュラム  農文協∥編 農山漁村文化協会 2006.2 375-849N
5 わたしと地球がつながる食農共育  近藤惠津子∥著 コモンズ 2006.1 375-864N
6 食農で教育再生 保育園・学校から社会教育まで  鈴木善次∥監修 農山漁村文化協会 2007.2 375-875N
7 いのちを育てるこころを育てる 子育てのための食農保育・教育論  倉田新∥編 一藝社 2006.4 376.1-1174N
8 食農保育 たべる たがやす そだてる はぐくむ  小林茂樹∥編著 農山漁村文化協会 2006.9 376.1-1229N
9 スローライフ、スローフード 「食」から考える明日のライフスタイル  大谷ゆみこ∥編 メタ・ブレーン 2004.4 383.8-527N
10 生きる力を育む食と農の教育  嶋野/道弘∥著 家の光協会 2006.1 498.5-1515N
11 スローフードな日本!  島村菜津∥著 新潮社 2006.2 498.5-1532N
12 地産地消と循環的農業 スローで持続的な社会をめざして  三島徳三∥著 コモンズ 2005.7 610.4-207N
13 地方からの地産地消宣言 岡山から農と食の未来を考える  岸田芳朗∥著 吉備人出版 2006.4 610.4-220N
14 いのちと農の論理 地域に広がる有機農業  中島紀一∥編著 コモンズ 2006.1 610.4-226N
15 田舎のちから 人/資源/環境/交流  高橋信正∥編著 昭和堂 2007.3 610.4-230N
16 グリーン・ツーリズムの現状と課題 筑波書房ブックレット  山崎光博∥著 筑波書房 2004.4 611.1-270N
17 食べてや大阪の野菜・くだもの Do遊農おおさか  近畿農政局大阪統計・情報センター∥編集 大阪農林統計協会 2005.3 611.4-164N
貸出不可
18 スローライフ、スローフードとグリーン・ツーリズム  多方一成∥著 東海大学出版会 2006.4 689.4-63N
19 THEマクロビオティック 生活習慣病やガンなどの現代病を予防する「食」の総合指針! Part3 久司道夫∥著 マガジンハウス 2005.7 498.5-1499N
20 マクロビオティックスタートブック recipe 200 オレンジページムック 
オレンジページ 2007.4 596-1174N
21 穀菜和食 マクロビオティックの基本を学ぶ  松本光司∥著 柴田書店 2005.6 596.3-330N
22 マクロビオティックひとりレシピ からだの中からキレイになる!やせる!  御園あき∥著 講談社 2006.11 596.3-372N

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