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	「食について考える」資料リスト
	その他（食生活　etc.）

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	タイトル	著者	出版者	刊行年月	請求記号	備考
1	栄養教諭とはなにか　「食に関する指導」の実践	女子栄養大学栄養教諭研究会∥編	女子栄養大学出版部	2005.4	374.9-248N
2	食教育論　豊かな食を育てる	大村省吾∥編	昭和堂	2005.6	374.9-252N
3	栄養教諭論　理論と実際	金田雅代∥編著	建帛社	2005.7	374.9-253N
4	栄養教諭は何をすべきか　豊かな心と丈夫なからだを育てる食の教育	川戸喜美枝∥編著	ぎょうせい	2005.9	374.9-260N
5	給食を生かす授業づくり12カ月	農文協∥編	農山漁村文化協会	2006.2	375-848N
6	毎日のバイキング給食	小川/美智子∥著	芽ばえ社	2005.9	376.1-1219N
7	早起き・早寝・朝ごはん	鈴木/みゆき∥著	芽ばえ社	2005.2	376.1-1220N
8	こどもの肥満解消BOOK	こどもの肥満を考える会∥編	双葉社	2000.5	493.9-291N
9	強く賢い子に育てる食と健康大事典	小板橋/靖∥監修	学研	2003.4	493.9-450N
10	じょうずに食べる-食べさせる	山崎/祥子∥著	芽ばえ社	2005.8	493.9-562N
11	子供の肥満を防ぐ100のレシピ	中村/丁次∥監修	成美堂出版	2005.12	493.9-600N
12	嚙まない子は本当にだめになる　子どもの心と体を育む“嚙む食育”のすすめ	斎藤/滋∥著	風人社	1997.3	497.9-28N
13	食生活データ総合統計年報　2006	生活情報センター編集部∥編集	生活情報センター	2006.4	498.5-15N	貸出不可
14	子どもと学ぶ食べもの食べ方	食べもの文化編集部∥編	芽ばえ社	1997.9	498.5-593N
15	知っていますか子どもたちの食卓	足立/己幸∥著	日本放送出版協会	2000.2	498.5-805N
16	家族を育てる食卓　食卓からみえる子どもの心・家族の姿	室田洋子∥著	芽ばえ社	2000.4	498.5-834N
17	クローズアップ食生活シリーズ 1	大津/一義∥編集代表	ぎょうせい	2001.4	498.5-923N-1	1～3巻あり
18	キレる子供は食事で変わる	千葉/三樹男∥編著	枻出版社	2001.5	498.5-936N
19	子どもの心と体を育てる食事学 Part3	藤沢良知∥著	第一出版	2006.8	498.5-1122N
20	あぁ、かんちがい!子どもの食事Q&A	幕内/秀夫∥著	学研	2002.12	498.5-1162N
21	食卓の向こう側 3	西日本新聞社「食 くらし」取材班∥著	西日本新聞社	2004.9	498.5-1347N-3
22	食卓の向こう側 8	西日本新聞社「食 くらし」取材班∥著	西日本新聞社	2006.7	498.5-1347N-8
23	子どもの味覚を育てる　ピュイゼ・メソッドのすべて	ジャック・ピュイゼ∥[著]	紀伊国屋書店	2004.9	498.5-1389N
24	自然なお産献立ブック	岡本/正子∥著	自然食通信社	2005.2	498.5-1439N
25	砂糖の力		砂糖を科学する会	[2006]	498.5-1540N
26	それでも「好きなものだけ」食べさせますか?　NHKスペシャル	田中葉子∥著	日本放送出版協会	2007.1	498.5-1603N
27	子どもとマスターする49の生活技術	子どもの生活科学研究会∥編	合同出版	1995.7	590-109N
28	子どもおやつ	幕内/秀夫∥著	主婦の友社	2002.8	596-1131N
29	子供を強くする100の食材	長沢/池早子∥監修	成美堂出版	2003.6	596-1132N
30	どうして食べてくれないの?	アネッテ・カスト・ツァーン∥著	PHP研究所	2003.1	599.3-44N
31	食料白書 2005(平成17)年版	食料・農業政策研究センター∥編集	食料・農業政策研究センター	2005.1	611.3-7N-(2)
32	食の総合学習 1	七尾/純∥著	あかね書房	2005.4	J498-107N-1	1～4巻あり

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