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 2005年度の催し物 > 第2回ビジネスセミナー「私の開店物語 〜20代30代でお店をもとう〜」

最終更新:2005年10月23日
平成17年度第2回中之島図書館ビジネスセミナー
「私の開店物語 〜20代30代でお店をもとう〜」
配布資料

大阪府立図書館(中之島/中央)所蔵
開店・開業関係資料リスト

2005年10月1日作成


※2005年10月4日に開催しましたビジネスセミナーでの配布資料を、Web版として再編集したものです。
 掲載資料は、配布資料と同じです。

 >> 第2回セミナー「私の開店物語 〜20代30代でお店をもとう〜」


書名 著者 出版者 出版年 NDC
愛される店の理由 お客がお客を連れてくる 川野秀哉著 日経BP社 2004.12 673.9
明日への挑戦 第1章 起業編 田端彰著 オールコーポレーションオール編集室 2004 673.3
新しい売場構成 チェーンストアの実務原則・シリーズ 桜井多恵子著 実務教育出版 2004.6 673.8
あなたも「民間の職安」になれる! 人材紹介業設立・運営・ビジネス完全ノウハウ 菅野宏三著 日本法令 2004.8 673.9
生き残れ!ファッション店 新業態開発のすすめ 久保立志著 チャネラー 2005.3 673.7
伊勢丹な人々 川島蓉子著 日本経済新聞社 2005.5 673.8
一回のお客を一生の顧客にする法 顧客満足度No.1ディーラーのノウハウ カール・スウェル著 ダイヤモンド社 2004.5 673
飲食FC(フランチャイズ)完全ガイド 2004年版 柴田書店MOOK 飲食FC有力フォーマット総覧・お金の心配、なんとかしましょう   フード・ビジネス 2004.1 673.9
飲食店営業<一般食堂>の実態と経営改善の方策   厚生労働省健康局生活衛生課 2004.1 673.9
飲食店営業<料理店>の実態と経営改善の方策   厚生労働省健康局生活衛生課 2004.1 673.9
飲食店完全バイブル 独立・開業から成功する店づくりまで 吉田文和著 日経BP社 2005.7 673.9
インターネットでお店やろうよ! No.4(Spring) アスキームック ネットショップそこが知りたかった!Q&A大全   アスキー 2004.3 673.36
インターネットでお店やろうよ! No.5(Summer) アスキームック 失敗をバネに繁盛店へ!ショップ運営の逆転事例大研究   アスキー 2004.7 673.36
インターネットでお店やろうよ! No.6(Autumn) アスキームック 絶好調の秘訣はココ!注目ショップ47大解剖   アスキー 2004.1 673.36
インターネットでお店やろうよ! No.7(Winter) アスキームック 2005年ネットショップの新常識   アスキー 2004.12 673.36
インターネットでお店やろうよ! No.8(Spring) アスキームック 「ネットでヒット!」の仕掛けづくり虎の巻   アスキー 2005.3 673.36
インターネットでお店やろうよ!大全 ゼロからスタート!制 アスキームック   アスキー 2004.8 673.36
インターネットでお店やろうよ!大全 ゼロからスタート!運 アスキームック   アスキー 2004.11 673.36
宇井義行の飲食店運営・経営パーフェクトバイブル 宇井義行著 日本能率協会マネジメントセンター 2004.7 673.9
Webショップ 出店/ホームページ作り/代金回収 加藤ちえ著 西東社 2005.2 673.36
売り場マーケティングの教科書 つい買ってしまう店づくり心地よい店づくりには秘訣がある 新山勝利著 アスカ・エフ・プロダクツ 2004.3 673.38
売場づくり入門 築山明徳著 商業界 2005.6 673.38
売れる営業6つの習慣 ジグ・ジグラー著 アスペクト 2004.3 673.3
売れるお店の色彩学 Do books 葛西紀巳子著 同文舘出版 2004.2 673.38
売れる日本語売れない日本語 そのちょっとした違い 今井登茂子著 河出書房新社 2005.6 673.3
営業の魔術 お客様の心を動かすプロになれ! Best of business トム・ホプキンス著 日本経済新聞社 2005.8 673.3
Excelを活用した「販売管理ツール」 大沢徹著 すばる舎 2004.12 673.3
江戸っ子長さんの舶来屋一代記 集英社新書 茂登山長市郎著 集英社 2005.7 673.7
大型店に勝つ 地域活性化読本 堀内信美著 メタ・ブレーン 2005.6 673.7
お客に長く愛される原価40円からの新・定番料理100 第10回日経レストランメニューグランプリ優秀作品集ほか 日経レストラン編集 日経BP社 2004.7 673.9
お花屋さんマニュアル フローリストの仕事のすべてがわかる Seibundo mook 日本フローラルマーケティング協会編 誠文堂新光社 2004.1 673.7
俺ならこう売る! カリスマバイヤーが教える商売の成功法則 藤巻幸夫著 青春出版社 2004.2 673.3
会社を辞めずに億万長者! 「情報起業家」入門 牧野真著 オーエス出版 2004.2 673.36
科学する店舗 専門店から百貨店、スーパー、コンビニ、フューチャーストアまで、残るべくして残った 店舗システム協会監修 東洋経済新報社 2005.3 673.8
必ず繁盛店!地域密着商法の極意 Do books 俵貴幸著 同文舘出版 2004.2 673
カナリヤ手帖 ちいさな雑貨屋さんのつくり方 トノイケミキ著 西日本出版社 2005.7 673.7
カフェを開きたい! カフェを始めたい人のための完全起業マニュアル 300万円からスタート 曽根宏道監修 ダイヤモンド社 2004.2 673.9
関西商魂 中森勇人著 ソフトバンクパブリッシング 2005.7 673
外食産業を創った人びと 時代に先駆けた19人 「外食産業を創った人びと」編集委員会編 日本フードサービス協会 2005.5 673.9
外食産業の経営展開と食材調達 小田勝己著 農林統計協会 2004.5 673.9
外食産業の時代 茂木信太郎著 農林統計協会 2005.7 673.9
ガーデニング&フラワー・ショップ経営のすべて “起業”から“企業”へ成功するノウハウ 長谷川勇著 経営情報出版社 2004.1 673.7
喫茶店営業の実態と経営改善の方策   厚生労働省健康局生活衛生課 2004.1 673.9
94%の顧客が「大満足」と言ってくれる私の究極のサービス ジャック・ミッチェル著 日本経済新聞社 2004.6 673.3
今日から始める弥生販売05 販売管理ソフトの定番! 間顕次著 ソシム 2005.1 673.3
競合店対策の実際 日経文庫 鈴木哲男著 日本経済新聞社 2005.8 673.7
クレーム応対文書文例集 お客様の怒りをやわらかく鎮める方法 清水保著 ぱる出版 2004.6 673.3
経済がよくわかるコンビニ大図鑑 お店のなかを探検しよう! PHP研究所編 PHP研究所 2004.9 673.8
現代の小売流通 小宮路雅博編著 同文舘出版 2005.3 673.7
顧客が微笑む魔法のサービス ロン・ゼンケ著 ソフトバンクパブリッシング 2004.2 673.3
こだわりカフェを開く 安田理著 ぺりかん社 2004.4 673.9
コーヒーに憑かれた男たち 嶋中労著 中央公論新社 2005.1 673.9
最新流通業界の動向とカラクリがよくわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 How‐nual図解入門 日本流通経営研究所著 秀和システム 2004.3 673.7
さよなら小売業! 四重奏経営でライフスタイル提案業を目指せ! 鈴木豊著 PHP研究所 2004.4 673.7
サービス経営戦略 モノづくりからサービスづくりへ 小山周三著 NTT出版 2005.4 673
サービスの教科書 利益を生み、幸せになるサービスの作り方 高萩徳宗著 アスカ・エフ・プロダクツ 2004.1 673
雑貨のお店をはじめる本 自分スタイルのある雑貨店のつくり方 成美堂出版編集部編 成美堂出版 2004.12 673.7
幸せを呼ぶ飲食店の独立開業 事例から学ぶ実践“成功法則” 高桑隆著 商業界 2004.11 673.9
仕入れと調達 チェーンストアの実務原則・シリーズ 渥美俊一著 実務教育出版 2004.11 673.8
失敗に学ぶクレーム対処術 ファーストフード・ファミレスのプロが語る 岩波アクティブ新書 王利彰著 岩波書店 2004.9 673.3
小から大への成長法則 ビッグストアづくりの急所 渥美俊一著 商業界 2004.3 673.8
商業先進事例集 平成16年度   全国商工会連合会 2005.3 673
商業・まちづくりネットワーク MINERVA現代経営学叢書 石原武政編著 ミネルヴァ書房 2005.2 673.7
商売の「計画・実施・検証」 実例による販売計画と商品管理の原則 宮崎文明著 商業界 2004.2 673.7
消費者視点の小売戦略 清水聡著 千倉書房 2004.3 673.7
食にかかわる仕事なり方完全ガイド 好きな仕事実現シリーズ   学研 2004.12 673.9
「食」繁盛店からトレンドをよむ おおやかずこ著 日本経済新聞社 2005.2 673.7
食品折込チラシ366日の販売戦略 チラシ・マーケティングで伝わる!売れる! 堀内敬一著 インデックス・コミュニケーションズ 2004.5 673.7
新編アロマセラピーのサロンを開く 実例&開業マニュアル JAA日本アロマコーディネーター協会編著 ブラス出版 2004.4 673.9
女性のための「食べもの屋」開業術 勝身利子著 晶文社出版 2005.2 673.9
すぐに稼げる「人気商売50」 この商売が儲かる! 西村和弘共著 ぱる出版 2004.3 673
すぐに使える!アルバイト店長の作りかた 飲食・小売業編 人事・労務著 九天社 2005.3 673.1
スターバックスコーヒー 豆と、人と、心と。 The branding ジョン・シモンズ著 ソフトバンクパブリッシング 2004.12 673.9
スモールビジネス・マーケティング 小規模を強みに変えるマーケティング・プログラム 岩崎邦彦著 中央経済社 2004.5 673.7
図解売れる陳列売れない陳列 PHPビジネス選書 永島幸夫著 PHP研究所 2005.1 673.38
成功する起業・開業読本 初めてでも、無理なく念願の夢が達成できる! 旭屋出版MOOK   旭屋出版 2005.4 673
成功するための開業種選び! 繁盛店開業百科 原田諦著 テンポ 2005.3 673.9
絶対成功する飲食店開店・経営の教科書 いつの時代も変わらぬ常識をコンパクトに。流行に流されず堅実に飲食店経営を目指す人 新世代のためのビジネス基本書 宇井義行著 インデックス・コミュニケーションズ 2005.2 673.9
ゼッタイ、夢をモノにする事業計画書のつくり方 小売業・サービス業 川西正己著 アスカ・エフ・プロダクツ 2004.1 673.7
その話し方がクレームを生む 小林作都子著 日本経済新聞社 2005.6 673.3
ターゲット 全米No.2ディスカウントストアの挑戦 ローラ・ローリー著 商業界 2005.2 673.8
だからお店は面白い ショップ運営のヒントが見えてくるビジネスエッセイ たかはたけいこ著 繊研新聞社 2004.3 673.7
だから客が集まる小売業の鉄則 目指せ!ソリューションストア 実学入門 石原靖曠著 日本経済新聞社 2004.12 673.7
誰も教えてくれない<癒し雑貨屋>の始め方・儲け方 あこがれの小さなお店を始めてしっかり食べていく方法 辻井信一著 ぱる出版 2004.12 673.7
誰も教えてくれない<カフェ>の始め方・儲け方 自分好みのお洒落なお店でオープン 大久保一彦著 ぱる出版 2005.4 673.9
誰も教えてくれない<スパゲティ屋>の始め方・儲け方 素人でも成功できる!初めての飲食店開業に最適! 大久保一彦著 ぱる出版 2004.6 673.9
誰も教えてくれない<葬儀>ビジネスの始め方・儲け方 注目の「メモリアルビジネス」で成功する仕事の基本と運営ノウハウ 野田一樹著 ぱる出版 2004.7 673.9
誰も教えてくれない<屋台>商売の始め方・儲け方 車1台、50万円から!“移動販売型屋台”で楽しく商売!! 野沢一馬著 ぱる出版 2004.3 673.9
誰も教えてくれない<ラーメン屋>の始め方・儲け方 金も技術も無い人こそ成功できる! 上田智之著 ぱる出版 2004.5 673.9
小さな飲食店の儲け方 数字で読み解く 入門の入門 入江直之著 日本実業出版社 2005.9 673.9
小さな会社が通販で売上をぐんぐん伸ばす法 中村あつ子著 日本実業出版社 2004.4 673.36
小さな会社は「1通の感謝コミ」で儲けなさい 竹田陽一著 中経出版 2004.2 673.3
チェーンストア経営の目的と現状 チェーンストアの新・政策シリーズ 渥美俊一著 実務教育出版 2004.6 673.8
チェーンストア能力開発の原則 チェーンストアの新・政策シリーズ 渥美俊一著 実務教育出版 2005.8 673.8
ついこの店で買ってしまう理由(わけ) 博報堂パコ・アンダーヒル研究会編 日本経済新聞社 2005.7 673.7
強さと弱さ 小僧寿しチェーンの秘密 山木益次著 ストーク 2004.1 673.9
手作り雑貨のお店ができました。 西川敦子編・著 アスペクト 2005.4 673.7
徹底解剖100円ショップ 日常化するグローバリゼーション アジア太平洋資料センター編 コモンズ 2004.3 673.7
店長の教科書 ぐんぐん売上げが伸びる! PHPビジネス選書 百々由紀男著 PHP研究所 2004.2 673
店長の常識 上保陽三著 商業界 2004.3 673.7
店舗戦略ハンドブック 出店計画から売場戦略まで,売れるお店づくりのルール 野口智雄著 PHP研究所 2004.3 673.7
ディズニーランドお客様を感動させる魔法の接客サービス クセになる“感動マーケティング”が爆発的なリピート力を引き起こす! 河野英俊著 ぱる出版 2005.9 673.3
できる店長のスキルアップBOOK アパレル&雑貨店 森川信雄著 商業界 2004.1 673.7
ドン・キホーテ闘魂経営 ゼロから始める成功の極意 安田隆夫著 徳間書店 2005.8 673.7
なぜ顧客が見つからないのか。 町田和隆著 総合法令出版 2004.2 673.3
なぜセブン-イレブンは優良加盟店をつくれるのか 共存共栄のフランチャイズビジネス成功法 国友隆一著 日本実業出版社 2004.3 673.8
なぜ人はショッピングモールが大好きなのか ショッピングの科学ふたたび パコ・アンダーヒル著 早川書房 2004.5 673.8
NEWサービス産業就職ガイド Vol.02(2005) 特集人を喜ばせる仕事がしたい!   綜合ユニコム 2004.3 673.9
NEWサービス産業就職ガイド Vol.03(2006) 月刊レジャー産業資料別冊 特集人を感動させる仕事大研究   綜合ユニコム 2005.2 673.9
ネットワークマーケティング 人と人とをつなぐ流通システム 堀岡治男著 大学出版センター 2005.1 673.3
はじめよう!ネット古物商 Do books 藤生洋著 同文舘出版 2004.12 673.36
はじめる雑貨屋さん ムリなくムダなくできる開業の成功ルール 富本雅人著 ソフトバンクパブリッシング 2004.3 673.7
「はなまるうどん」激安商売術 前田英仁著 講談社 2004.6 673.9
流行る店 吉野信吾著 日経BP社 2004.3 673.9
販売促進必須テクニック 小売業・サービス業の基本を学ぶ 小濱岱治著 同友館 2005.5 673.3
人と接する仕事がしたい。 Aera mook   朝日新聞社 2004.11 673.7
品質求道 食産業の現場から 竹田正興著 東洋経済新報社 2005.2 673.9
ビジネスアプリケーションの「こだわり」成功法則 独立・起業から業界シェアNo.1になるまでの軌跡 浅野悦男著 明日香出版社共同マーケティング事業部 2005.2 673.9
フランチャイズ契約の法律相談 新・青林法律相談 西口元[ほか]編 青林書院 2004.11 673.8
フランチャイズ・ビジネスの実際 日経文庫 内川昭比古著 日本経済新聞社 2005.7 673.8
フランチャイズは本物を選べ! 釣りのド素人が5年で100店舗!日本最大中古釣具チェーンが明かす、その成功システムとは- 藤本伸也著 現代書林 2005.4 673.7
フードサービス業における情報化戦略とテクノロジー 日本フードサービス学会情報委員会監修 中央経済社 2004.5 673.9
ブログで始める超速起業入門 中野瑛彦著 明日香出版社 2004.11 673.36
北海道の食彩<マッカリーナ>物語 笠井一子著 草思社 2005.4 673.9
ホントは教えたくない儲かるネット通販の成功術 関西ECワークショップ著 毎日コミュニケーションズ 2004.5 673.36
僕らの八百屋チョンガンネ 野菜や楽しさ、売ってます。 イヨンソク著 日本放送出版協会 2005.5 673.7
間違いだらけのWeb戦略 物販サイト、成功の秘訣! 加藤忠宏著 技術評論社 2004.1 673.36
「緑」で起業!! グリーンビジネスのすすめ 八丘洲充著 ゴマブックス 2005.4 673.9
目で学ぶ売場演出の実践スキル VMDと販促プランの手引き 児玉千恵子著 商業界 2004.1 673.38
メッセージ 店に元気を、仕事に勇気を 結城義晴著 商業界 2004.3 673.04
弥生販売05導入ガイドブック 完璧マスターシリーズ IT会計研究会著 ローカス 2005.3 673.3
よくわかる家電量販店業界 業界の最新常識 山名一郎著 日本実業出版社 2005.2 673.7
よくわかる!フランチャイズ入門 日本フランチャイズチェーン協会編 同友館 2005.3 673.8
よくわかる流通業界 業界の最新常識 月泉博著 日本実業出版社 2004.11 673.7
リピート客づくりの法則 ローコストで収益倍増! Do books 筆本真功著 同文舘出版 2005.7 673.3
流通・サービス業の環境シフト経営 宜川克著 同友館 2005.8 673.7
流通の経営と税務 高沢修一著 白桃書房 2004.5 673.7
レイバースケジューリング 「店舗運営の生産性向上」思想と手法 村上忍著 商業界 2004.9 673.8
レストランカフェ売上げを伸ばす店長の法則 店長の汗と涙と喜びで、繁盛は決まる! 永嶋万州彦著 旭屋出版 2005.2 673.9

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