「知ってますか?アート魚拓」関連資料展示

大阪府立中央図書館
「知ってますか?アート魚拓」関連資料展示
期間:平成23年12月13日(火)~平成23年12月25日(日)
場所:1F 展示スペース
【資料リスト 目次】
◆魚拓
◆料理
◆釣り
◆魚 魚 魚

魚拓(目次へ戻る)

NO 題名 著者 出版者 出版年 資料番号 請求記号
1 カラーになって魚拓も本望 魚もあれば貝もある! 京都書院アーツコレクション
京都書院 1998.9 1113700643  787.1/193N
2 百渓繚乱・拓技画の世界 渓流魚拓の魅力から拓し方まで 井出波竜/著 山と渓谷社 1992.2 1010243028  787.1/23N
3 美術魚拓の技法と応用 初心者にも楽しめるカラー魚拓のテクニック 新技法シリーズ 大下邦魚/著 美術出版社 1986.1 1510791914  985/501/#
4 カラー直接魚拓法 関西のつり別冊 松永正津/実技・解説 岳洋社 1984.4 1117943660  787.1/362N
5 魚拓彩画の技法 落合秋江/著 雄山閣 1983.1 1513556322  985/407/#
6 魚拓の作り方 釣魚の記録から美術魚拓まで 本原冬虹/著 金園社 1982.9 1117793610  787.1/346N
7 魚拓 観賞と作り方 カラーブックス 清水游谷/著 保育社 1980 1110761481  L91/336N
8 魚拓の美 清水游谷/編 番町書房 1971 1513555845  985/315/#
9 魚拓 檜山義夫/著 東京大学出版会 1964 1513555332  985/207/#
10 魚拓 歳時記と作り方 佐藤魚水/著 内田老鶴圃 1963 1513555225  985/183/#
11 新技法による魚拓 即席魚拓法から美術的魚拓法まで アングラー・シリーズ 佐藤魚水著 西東社 1963 1513555399  985/223/#
12 魚拓 鑑賞と作り方 魚拓の会編 つり人社 1956 1513555688  985/283/#
番外 たい焼の魚拓 絶滅寸前『天然物』たい焼37種 宮嶋康彦/著 JTB 2002.2 1114406125  596.6/119N

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NO 題名 著者 出版者 出版年 資料番号 請求記号
1 わしらは怪しい雑魚釣り隊 エピソード3 マグロなんかが釣れちゃった篇 椎名誠/著 マガジン・マガジン 2011.1 1210383210  915.6/844N
2 関西タチウオNight!最前線 2011 別冊つり人
つり人社 2011.8 1210365902  787.1/386N
3 メジナ釣る?科学する? 海野徹也/編著 恒星社厚生閣 2011.7 1210341309  487.7/30N
4 魚の行動習性を利用する釣り入門 科学が明かした「水面下の生態」のすべて ブルーバックス 川村軍蔵/著 講談社 2011.4 1210296750  L6/1725N
5 すぐ釣れる!海の人気魚 オールカラー図解
ケイエス企画 2011.3 1210304653  787.1/385N
6 家を抜け出し、川に佇つ それでもやっぱり、釣りに行く BE-PAL BOOKS 村田久/著 小学館 2011.2 1210251128  787.1/382N
7 日本タナゴ釣り紀行 小さな野生美を求めて列島縦断 葛島一美/著 つり人社 2011.1 1210241723  787.1/380N
8 服部博物館 名人の軌跡、近代釣り具の変遷 服部善郎/所蔵・解説 日東書院本社 2011.1 1210244636  787.1/381N
9 釣りはこんなにサイエンス 気象から地理・生態、さらに魚の気持ちまでバッチリわかる! サイエンス・アイ新書 高木道郎/著 ソフトバンククリエイティブ 2010.12 1210271803  787.1/383N
10 渓のおきな一代記 瀬畑雄三/[著] みすず書房 2010.1 1210218341  787.1/379N
11 オーパ! 直筆原稿版 開高健/著 集英社 2010.4 1210126056  915.6/912N
12 クロダイの生物学とチヌの釣魚学 ベルソーブックス 海野徹也/著 成山堂書店 2010.3 1210107239  487.7/28N
13 楽しみを釣る 釣り人のためのニッポン釣り史伝 小西和人/著 エンターブレイン 2010.3 1210092068  787.1/376N
14 あの谷のむこうに 村田久/著 つり人社 2010.1 1210049241  787.1/373N
15 FLY FISHING TRIP #01 18人の釣りの旅
渡渉舎 2009.12 1210059596  787.1/374N/1
16 釣り人の「マジで死ぬかと思った」体験談 4 Accident File 66?86 つり人社書籍編集部/編 つり人社 2009.9 1115989228  787.1/352N/4
17 怪しい雑魚釣り隊 続 サバダバサバダバ篇 椎名誠/著 マガジン・マガジン 2009.6 1115950840  915.6/890N
18 世界怪魚釣行記 武石憲貴/著 扶桑社 2009.4 1115981670  787.1/372N
19 釣れづれ診療録 大山繁/著 熊本出版文化会館 2009.2 1115894691  787.1/370N
20 22年目のバンブーロッド 秋丸修一/著 海鳥社 2009.2 1115894709  787.1/371N
21 一竿有縁の渓 根深誠/著 七つ森書館 2008.12 1115839860  787.1/366N
22 宇奈月小学校フライ教室日記 先生、釣りに行きませんか。 本村雅宏/著 フライの雑誌社 2008.9 1115811844  375.1/420N
23 毎日釣り日和 夢枕獏/著 毎日新聞社 2008.5 1115794834  787.1/364N
24 アユと日本の川 天然アユ・日本の釣り・日本人の生活と川…「桜アユ」のふるさとを舞台に考えた! 栗栖健/著 築地書館 2008.4 1115729707  664.6/118N
25 釣り具博物誌 田代俊一郎/文 書肆侃侃房 2008.3 1115748897  787.1/363N
26 釣り道具作りを楽しむ 自慢のロッドとフライで釣りまくる 定年前から始める男の自由時間ベストセレクション 酒井茂之/著 技術評論社 2008.2 1115713693  787.1/361N
27 フライマンのための水生昆虫入門 美しいカラー写真とわかりやすい解説でひも解く水生昆虫の世界 Fly Rodders BOOKS 谷田一三/監修 地球丸 2008.2 1115697979  787.1/358N
28 わしらは怪しい雑魚釣り隊 椎名誠/著 マガジン・マガジン 2008.2 1115691063  915.6/844N
29 沖釣り応援団 最新スタンダードを徹底解説。テクニックを知る、磨きをかける。 大塚貴汪/著 つり人社 2008.1 1115672931  787.1/357N
30 釣りを知らずに老いるなんて! 渡辺格/著 つり人社 2007.11 1115638254  787.1/354N
31 紀伊半島の海釣り 空から見たポイント
京都新聞出版センター 2007.1 1115647545  787.1/355N
32 水と旅する 遙かなる渓を語り、明日の渓を憂う 佐々木一男/著 つり人社 2007.1 1115658427  787.1/356N
33 オカッパリで行こう! 関和学/著 つり人社 2007.7 1115602136  787.1/351N
34 釣り人の「マジで死ぬかと思った」体験談 3 Accident File 45?65 つり人社書籍編集部/編 つり人社 2007.7 1115602730  787.1/352N/3
35 熱釣生活 喜怒哀釣編 村越正海/著 STUDIO CELLO 2007.7 1115576561  787.1/348N
36 熱釣生活 釣考無限編 村越正海/著 STUDIO CELLO 2007.6 1115560029  787.1/348N
37 焚き火の焚きつけ 黒田薫/著 つり人社 2007.4 1115504423  786.1/503N
38 トラウト・バム ジョン・ギーラック/著 つり人社 2007.4 1115514703  787.1/345N
39 浮世絵一竿百趣 水辺の風俗誌 金森直治/著 つり人社 2006.12 1115429894  787.1/340N
40 されど釣りなり 続 私の釣り紀行 杉田守弘/著 東北出版企画 2006.12 1115450577  787.1/285N
41 WETFLY FISHING EASY ENTRY この一冊でウエットフライの真実が見えてくる! 望月和美/著 つり人社 2006.11 1115470195  787.1/344N
42 ウキ釣り仕掛けルールブック 実績のある仕掛けがズバリわかる
ケイエス企画 2006.11 1115407312  787.1/336N
43 鮎釣り烈士伝 現代アユ釣りを創造った男たち 鈴木康友/著 つり人社 2006.7 1115349092  787.1/332N
44 釣りバカ日誌17 あとは能登なれハマとなれ!
松竹株式会社事業部 2006.7 1117780815  778.2/2640N
45 つりと海今昔物語 福地曠昭/著 那覇出版社 2006.6 1115353433  787.1/333N
46 ペートリ・ハイル! あるいは妻を騙して釣りに行く方法 浅暮三文/著 牧野出版 2006.6 1115332049  787.1/330N
47 海釣り仕掛け大全 134種の仕掛け作りを完全網羅した最強のバイブル 西野弘章/著 山海堂 2006.5 1115380766  787.1/334N
48 思い出語り庄内の磯釣り 村上龍男/著 東北出版企画 2006.5 1115335265  787.1/331N
49 私の田舎暮らしと魚釣り マージナル・ライフの実践 岩井昭/著 文芸社 2006.4 1115301556  611.9/338N
50 釣り坊主、今日もゆく ひぐち日誠/著 山と溪谷社 2006.3 1115251033  787.1/328N
51 釣り師の本棚 中里哲夫/著 寿郎社 2006.2 1115268136  787.1/329N
52 釣り宿オヤジ直伝「超」実践海釣り 講談社+α新書 芳野隆/[著] 講談社 2006.2 1115249672  787.1/327N
53 フライタイイングがわかる本 用具・材料の知識、釣れる毛バリの巻き方を詳細解説! Weekend fishing
地球丸 2005.11 1113549321  787.1/326N
54 地図にない川へ 渓流ライブラリー 沢渡麗二/著 朔風社 2005.1 1115174276  787.1/325N
55 釣り人の「マジで死ぬかと思った」体験談 2 Accident file 23?44 つり人社出版部/編 つり人社 2005.9 1115702472  787.1/352N/2
56 山を上るイワナ 村田久/著 つり人社 2005.8 1115129528  787.1/323N
57 フライロッドを片手に雑誌をつくった 27人が語る、『FFJ』と『フライの雑誌』をつくった編集者のこと 青木修/[ほか]執筆 渡渉舎 2005.7 1115144980  787.1/324N
58 夜明けの森、夕暮れの谷 湯川豊/著 マガジンハウス 2005.7 1115119891  787.1/322N
59 底抜けブラックバス大騒動 池田清彦/著 つり人社 2005.5 1113299083  487.7/21N
60 今すぐ楽しむ防波堤の釣り ひとりで家族でグループで 釣りビギンシリーズ 今井浩次/著 山と溪谷社 2005.3 1115045997  787.1/318N
61 誰でもできる結びと仕掛け 基本がわかればカンタン! 釣りビギンシリーズ 今井浩次/著 山と溪谷社 2005.3 1115045989  787.1/317N
62 フライフィッシング カラー版 中公新書 齋藤直樹/著 中央公論新社 2005.2 1115044982  L2/1785N
63 フライフィッシング・ハイ! 楽園つり紀行 残間正之/著 舵社 2005.2 1115044156  787.1/316N
64 世界秘境リゾートで巨大魚を釣る! 浜野安宏/著 世界文化社 2004.12 1114985235  787.1/314N
65 外道楽 素晴らしきB級釣魚グルメの世界 海ブックス 磯・投げ情報編集部/編 海悠出版 2004.1 1114984162  596.3/320N
66 釣り人の「マジで死ぬかと思った」体験談 転覆・感電・漂流・落石・ヒル・クマ・キノコ中毒…etc. つり人社出版部/編 つり人社 2004.7 1115702464  787.1/352N
67 バルサ50 永遠のスタンダード 小野山朋実/著 枻出版社 2004.6 1114886839  787.1/310N
68 京阪神発釣り、今すぐスタート 別冊関西のつり
岳洋社 2004.5 1118026705  787.1/368N
69 源流遡行 沢釣りの記録 松原恒之/著 鳥影社 2004.4 1114883554  787.1/309N
70 江戸前の素顔 遊んだ・食べた・釣りをした 藤井克彦/著 つり人社 2004.2 1114851221  383.8/519N
71 釣り惚け一代記 山本純敏/著 山本純敏 2004.2 1117491827  787.1/320N
72 ウエットフライ大全 珠玉の銘パターン164本とドレッシングテクニック Fly rodders books
地球丸 2003.12 1114804998  787.1/303N
73 エギングがわかる本 イカの生態と適合エギの完全基礎知識 Weekend fishing
地球丸 2003.12 1114808981  787.1/304N
74 極北の大河に巨大鱒を追う ルアーフィッシング原野紀行 工藤英二/著 彩図社 2003.12 1114829722  787.1/305N
75 フライタイイング・テクニック百科全書 テッド・リースン/著 シーアンドエフデザイン 2003.12 1114836743  787.1/307N
76 フライロッドと人生 Fly rodders selection 田淵義雄/著 地球丸 2003.11 1114823451  787.1/306N
77 警告!ますます広がるブラックバス汚染 秋月岩魚/著 宝島社 2003.1 1114746348  487.7/17N
78 正調釣りオヤジS氏の独善的日常 白石明/著 ぴあ 2003.7 1114694365  787.1/298N
79 鈴鹿と山釣り 石崎幸弘/著 Introduction渓流 2003.6 1114705211  787.1/300N
80 釣魚をめぐる博物誌 角川選書 長辻象平/著 角川書店 2003.6 1114690827  787.1/297N
81 釣り浮雲 根深誠/著 つり人社 2003.6 1114674128  787.1/294N
82 秘密のクランクベイト U.S.A.プロトーナメント発!釣るためのクランクベイト論 雨貝健太郎/著 つり人社 2003.6 1114674151  787.1/295N
83 江戸の釣り 水辺に開いた趣味文化 平凡社新書 長辻象平/著 平凡社 2003.4 1410362014  L33/179N
84 釣りに行こう 岩波ジュニア新書 藤井克彦/著 岩波書店 2003.4 1114662149  L1J/432N

料理(目次へ戻る)

NO 題名 著者 出版者 出版年 資料番号 請求記号
1 47都道府県・魚食文化百科 成瀬宇平/著 丸善出版 2011.7 1210352496  383.8/815N
2 浜から伝える魚調理事典 山嵜清張/著 旭屋出版 2010.5 1210182612  596.3/476N
3 土井善晴の魚料理 さばいて、おいしく 土井善晴/著 日本放送出版協会 2009.1 1210013858  596.3/464N
4 形別魚のおろし方 柴田書店/編 柴田書店 2009.9 1115989921  596.3/457N
5 魚のあんな話、こんな食べ方 続 臼井一茂/著 恒星社厚生閣 2009.9 1210085625  664.6/110N
6 だれにも教えたくなかった漁師秘伝の魚料理 益谷尚豪/著 実業之日本社 2009.2 1115905117  596.3/440N
7 かんたん干物づくり 朝つくって夜には食べられる 島田静男/監修 家の光協会 2008.9 1115846626  596.3/435N
8 新ふぐ調理師必携 上巻 知識篇 試験篇
柴田書店 2008.9 1115793620  596.3/425N
9 新ふぐ調理師必携 下巻 料理篇
柴田書店 2008.9 1115793638  596.3/425N
10 魚のあんな話、こんな食べ方 臼井一茂/著 恒星社厚生閣 2007.12 1115669762  664.6/110N
11 日本一うまい魚のごはん 築地魚河岸の若旦那が教える 生田與克/著 中経出版 2007.1 1115706531  596.3/407N
12 渚のスローフード 海の恵みと人の知恵が奏でる絶品の食旅。 赤木正和/著 つり人社 2007.8 1115602219  596.3/396N
13 魚を一尾、さばけたら!? 濱田美里のお魚教室 濱田美里/著 河出書房新社 2007.4 1115590240  596.3/394N
14 特選魚庭(なにわ)の魚 お料理レシピ付き
[大阪府]環境農林水産部水産課 2007.3 1118272713  664.6/134N
15 魚をまるごと食べたい 水口憲哉/著 七つ森書館 2007.2 1115462366  664.6/22N
16 玉村豊男の絵魚紀行 来た、描いた、食べた。 玉村豊男/著 集英社 2006.1 1115470328  664.6/101N
17 旬の魚を食べ歩く 光文社新書 斎藤潤/著 光文社 2006.3 1115369447  596.3/353N
18 釣り宿オヤジ直伝「超」実践海釣り 講談社+α新書 芳野隆/[著] 講談社 2006.2 1115249672  787.1/327N
19 漁師だけが食べている直伝浜料理 青春新書INTELLIGENCE 野村祐三/著 青春出版社 2005.8 1115137372  596.3/333N
20 ウナギのふしぎ 驚き!世界の鰻食文化 リチャード・シュヴァイド/著 日本経済新聞社 2005.6 1115105817  664.6/89N
21 豪快にっぽん漁師料理 集英社新書 野村祐三/著 集英社 2005.4 1115147249  L32/289N
22 外道楽 素晴らしきB級釣魚グルメの世界 海ブックス 磯・投げ情報編集部/編 海悠出版 2004.1 1114984162  596.3/320N
23 有元葉子の魚料理 有元葉子/著 集英社 2004.9 1114945916  596.3/314N
24 京都市場長のおいしい内緒話 誰も教えてくれなかった京野菜と魚の常識 田中耕造/著 講談社 2004.9 1114956210  596.3/317N
25 江戸前の素顔 遊んだ・食べた・釣りをした 藤井克彦/著 つり人社 2004.2 1114851221  383.8/519N
26 漁の旬を喰らう 春夏秋冬・潮の味覚 木村聡/著 生活情報センター 2003.11 1114785759  662.1/94N
27 漁師の食卓 魚見吉晴/著 ポプラ社 2003.9 1114751900  596.3/298N
28 島に行ってうまい魚を食う本 野村祐三/著 東京書籍 2003.8 1114731746  596.3/293N
29 湖魚と近江のくらし 淡海文庫 滋賀の食事文化研究会/編 サンライズ出版 2003.6 1114724204  383.8/500N
30 旬のうまい魚を知る本 続 野村祐三/著 東京書籍 2003.4 1114668724  664.6/64N
31 漁師直伝 魚の食べ方は漁師に聞こう 西潟正人/著 生活情報センター 2002.12 1114579905  664.6/69N
32 東北さかな紀行 んだんだブックス 野村祐三/著 無明舎出版 2002.1 1114575200  596.3/270N
33 魚の旨さを味わいつくす プレイブックスインテリジェンス 佐藤魚水/監修 青春出版社 2002.9 1113573495  664.6/71N
34 旬の魚はなぜうまい 岩波新書 新赤版 岩井保/著 岩波書店 2002.9 1114549494  L1R3/805N
35 スーパーで買える魚図鑑 これであなたもサカナ通! セマーナ/編 日本文芸社 2002.9 1114548744  664.6/66N
36 長崎さかな料理 漁師さん家のレシピ集 NHK長崎放送局/監修 長崎新聞社 2002.9 1114558636  596.3/264N
37 旬のうまい魚を知る本 野村祐三/著 東京書籍 2002.8 1114525072  664.6/64N
38 海釣り料理 石川皓章/著 日本放送出版協会 2002.4 1114464520  596.3/242N
39 健康を食べよう・いわしの本 本谷滋子/料理 文化出版局 2002.2 1114422783  498.5/1030N
40 豪快!絶品!漁師ごはん 手間ひまかけずに旨さを引き出す! 別冊宝島
宝島社 2001.8 1114330408  596.3/221N
41 江戸前の味 長崎福三/著 成山堂書店 2000.12 1114186388  383.8/366N
42 海の幸山の幸 山口昭彦/解説 山と渓谷社 2000.9 1114132325  596.3/205N
43 釣魚で楽しむ魚のごちそう 丸田明彦/著 柴田書店 2000.9 1114129693  596.3/204N
44 魚々食紀 古来、日本人は魚をどう食べてきたか 平凡社新書 川那部浩哉/著 平凡社 2000.5 1410247553  L33/41N
45 酒飲みのための魚のはなし 千石涼太郎/著 朝日ソノラマ 1998.6 1113667628  664.6/37N
46 旬の魚河岸北の海から 川嶋康男/著 中央公論社 1998.1 1113559809  662.1/50N
47 魚味絶賛 うまい魚はここにいる! 軍司貞則/著 小学館 1997.12 1113581910  596.3/136N
48 福田蘭童の釣った魚はこうして料理 池内紀のちいさな図書館 福田蘭童/著 五月書房 1997.9 1113487761  596.3/128N
49 漁師の磯料理 逗子「魚屋」主人が見つけた旬の味 西潟正人/著 徳間書店 1997.7 1113443137  596.3/126N
50 モリさんの魚つり夢かたり 盛川宏/著 自由国民社 1997.6 1113417008  787.1/159N
51 魚味礼讃 大活字本シリーズ 関谷文吉/著 埼玉福祉会 1997.5 1113445348  596.3/122N
52 釣魚のおいしい料理法 アイデア家庭料理から本格和食まで多彩なレシピ満載 Rod and Reel選書
地球丸 1997.5 1113370983  596.3/115N
53 ホームメイド・スモークを楽しむ 手間ひまかけておいしい燻製を作るためのハウツー&レシピ集 Outdoor handbook 片山三彦/著 地球丸 1997.4 1113363301  596.3/111N
54 魚とつきあう健康法 現代海洋薬膳のすすめ 健康双書 鈴木たね子/著 農山漁村文化協会 1997.3 1113322497  498.5/477N
55 魚おいしい話 冬の魚 粟屋充/著 大和出版 1996.12 1113259392  596.3/104N
56 塩辛づくり隠し技 Cooking & home made 臼井一茂/著 創森社 1996.12 1113236481  596.3/103N
57 手づくり燻製 生活実用シリーズ 鈴木雅己/著 日本放送出版協会 1996.12 1113310260  596.3/105N
58 魚料理 ウィークエンド・クッキング ヒレアー・ウォルデン/著 ソニー・マガジンズ 1996.9 1113163859  96/6/596
59 non・no魚料理献立ブック センスアップスペシャル
集英社 1996.7 1113135063  96/276/596
60 魚さばき方事典 Gakkenムック
学研 1996.5 1113072209  596.3/77N
61 燻製づくり入門 ニジマスの燻製から、ベーコン、ソーセージまで豊富なレシピを掲載 自然はともだちOutdoor BOOKS Outdoor編集部/編 山と渓谷社 1996.3 1113008104  596.3/80N
62 おさかな東西南北 女性が見た世界の食卓 全国婦人新聞社/編 成山堂書店 1996.2 1113009144  664.6/27N
63 干物づくり朝飯前 Cooking & outdoor 島田静男/著 創森社 1996.1 1110827951  596.3/72N
64 燻製づくり太鼓判 Home smoker's recipes Cooking & outdoor 大海淳/著 創森社 1995.12 1110820097  596.3/71N
65 海の釣魚料理 旬の魚を釣って食べる Gakkenムック
学研 1995.1 1116267236  596.3/168N
66 モリさんの「釣って食べて」 盛川宏/著 講談社 1995.9 1010745832  787.1/83N
67 魚釣り極楽帖 海と魚の本 盛川宏/著 筑摩書房 1995.8 1010726261  787.1/77N
68 魚料理のサイエンス 新潮選書 成瀬宇平/著 新潮社 1995.8 1110777339  596.3/63N
69 すしの魚 河井智康/著 平凡社 1995.4 1110711619  596.2/140N
70 徳家秘伝鯨料理の本 大西睦子/著 講談社 1995.4 1112308281  596.3/59N/(2)
71 魚でごちそう 本山賢司/著 ソニー・マガジンズ 1995.3 1110702527  596.3/53N
72 魚をまるごと食べたい 水口憲哉/著 七つ森書館 1995.2 1110693882  664.6/22N/(2)
73 旬の釣魚百彩 モリさんの竿さばき包丁さばき Big1 盛川宏/著 主婦と生活社 1994.12 1110668686  787.1/61N
74 釣った魚を美味しくいただく技教えます 実戦的釣り人料理マニュアル かりの一矢/画 山海堂 1994.9 1116320654  596.3/50N/(2)
75 初めての燻製づくり 蒸器でつくるスモークチーズから本格派のためのスモークサーモンまでこれ一冊で誰でも 燻製倶楽部/編 池田書店 1994.1 1110559455  596.3/41N/(2)
76 現代魚食考 丸善ライブラリー 成瀬宇平/著 丸善 1993.12 1112220510  596.3/40N/(2)
77 手作りスモーカーで簡単ベランダ燻製術 鈴木雅己/著 雄鶏社 1993.1 1110510391  596.3/37N
78 魚介物語 たべもの探訪 浪川寛治/著 三一書房 1993.9 1010433868  596.3/35N
79 究極の釣りグルメ 盛川宏/著 実業之日本社 1992.1 1116477140  787.1/230N
80 開高健先生と、オーパ!旅の特別料理 谷口博之/著 集英社 1991.9 1010235628  596.3/24N
81 Non・noセンスアップ魚介料理 NON・NO MORE BOOKS 軽装版
集英社 1991.4 1117775971  596.3/378N
82 さんま料理のA to Z
全国さんま漁業協会 [1991] 1110257340  596.3/23N/(2)
83 魚・この本食べられます タイからイワシまで“食べる魚”のうんちく学
池田書店 1990.11 1110085394  664.6/2N
84 驚きのサカナ作用 健康なサカナ料理たちに感謝する! Century press 山本保彦/著 情報センター出版局 1990.1 1010085809  664.6/1N
85 魚味礼讃 関谷文吉/著 中央公論社 1990.9 1010069092  596.3/9N
86 渡辺文雄のおいしい魚の話
リバティ書房 1990.5 1110011986  596.3/2N
87 百魚百味 岩満重孝/絵と文 読売新聞社 1990.4 1110050141  596.3/5N
88 渓流クッキング Outdoor cooking 晶文社出版編集部/編 晶文社出版 1990.1 1512123769  593/2491/#
89 釣りきち料理帖 盛川宏/著 立風書房 1990.1 1112010259  787.1/2N
90 魚と貝 ヘルシークッキング 鎌倉オレンジシリーズ
鎌倉書房 1989.1 1117794378  596.3/386N
91 釣りたてグルメ天国 No.1 ぐるっと日本、新鮮釣魚の味わい
日本テレビ放送網 1989.8 1611243286  596.2/47
92 明石海峡魚景色 鷲尾圭司/著 長征社 1989.7 1010079943  596.3/12N
93 燻製クッキング Outdoor cooking 晶文社出版編集部/編集 晶文社出版 1989.6 1612284644  596.2/43
94 食いしんぼう釣り日記 盛川宏/著 立風書房 1989.4 1612137727  787.1/73
95 おいしさいろいろイワシ料理 ヘルシーライフ 為後喜光/著 家の光協会 1989.1 1116710896  596.3/224N

魚 魚 魚(目次へ戻る)

NO 題名 著者 出版者 出版年 資料番号 請求記号
1 魚の行動習性を利用する釣り入門 科学が明かした「水面下の生態」のすべて ブルーバックス 川村軍蔵/著 講談社 2011.4 1210296750  L6/1725N
2 さかな博学ユーモア事典 金田禎之/著 国書刊行会 2011.3 1210306161  664.6/137N
3 うまい魚がもっと旨くなる本 2011年版 日本さかな検定公式ガイドブック プレジデントムック
プレジデント社 2011.2 1118275971  664.6/135N
4 海の魚大図鑑 釣りが、魚が、海が、もっと楽しくなる 石川皓章/著 日東書院本社 2010.12 1210225387  487.5/166N
5 あぁ、そうなんだ!魚講座 通になれる100の質問 亀井まさのり/著 恒星社厚生閣 2010.11 1210225783  487.5/167N/YA
6 科学でわかる魚の目利き 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる! サイエンス・アイ新書 成瀬宇平/著 ソフトバンククリエイティブ 2010.1 1210268627  664.6/133N
7 魚類生態学の基礎 塚本勝巳/編 恒星社厚生閣 2010.8 1210177893  487.5/164N
8 新魚類解剖図鑑 木村清志/監修 緑書房 2010.6 1210141030  487.5/161N
9 魚との知恵比べ 魚の感覚と行動の科学 ベルソーブックス 川村軍蔵/著 成山堂書店 2010.3 1210140404  663.8/11N
10 魚食文化の系譜 松浦勉/著 雄山閣 2009.1 1210031322  662.1/117N
11 魚のあんな話、こんな食べ方 続 臼井一茂/著 恒星社厚生閣 2009.9 1210085625  664.6/110N
12 四季のさかな話題事典 金田禎之/著 東京堂出版 2009.9 1210003115  664.6/126N
13 魚名源 魚名の謎が解ける PARADE BOOKS 江副水城/著 パレード 2009.5 1115946848  487.5/154N
14 稚魚 生残と変態の生理生態学 田中克/著 京都大学学術出版会 2009.3 1115930560  487.5/153N
15 干潟の海に生きる魚たち 有明海の豊かさと危機 日本魚類学会自然保護委員会/編 東海大学出版会 2009.3 1115915173  487.5/151N
16 藻場とさかな 魚類生産学入門 ベルソーブックス 小路淳/著 成山堂書店 2009.3 1115931766  664.8/11N
17 旬を味わう魚の事典 坂本一男/監修 ナツメ社 2008.11 1115808030  664.6/122N
18 シーラカンス ブラジルの魚類化石と大陸移動の証人たち 籔本美孝/著 東海大学出版会 2008.11 1115834184  457.8/162N
19 米と魚 食の文化フォーラム 佐藤洋一郎/編 ドメス出版 2008.9 1115793471  383.8/707N
20 日本の海水魚 写真検索 山溪ハンディ図鑑 吉野雄輔/写真・解説 山と溪谷社 2008.9 1115788851  487.5/142N
21 今を生きる古代型魚類 その不思議なサカナの世界 進化生研ライブラリー 淡輪俊/監修 東京農業大学出版会 2008.3 1115771964  487.5/141N
22 大阪湾の魚類 花崎勝司/写真・解説 岸和田市教育委員会きしわだ自然資料館 2008.1 1117990299  487.5/143N
23 魚のあんな話、こんな食べ方 臼井一茂/著 恒星社厚生閣 2007.12 1115669762  664.6/110N
24 ビジュアルでわかる魚の鮮度 おいしさと安全へのこだわり 渡邊悦生/共著 成山堂書店 2007.12 1115672923  663.4/14N
25 食材魚貝大百科 別巻2 サケ・マスのすべて
平凡社 2007.9 1115618868  664.6/56N/別2
26 子育てする魚たち 性役割の起源を探る 桑村哲生/著 海游舎 2007.8 1115667550  487.5/139N
27 魚で食育する本 スーパーマーケットだからできる 食育シリーズ 堀内幹夫/著 商業界 2007.7 1115572735  661.4/27N
28 魚の地震予知 小田淳/著 叢文社 2007.7 1115567198  453.3/43N
29 末広恭雄選集 4 随筆で楽しむ日本の魚事典 海水魚4 末広恭雄/著 錦秋社 2007.6 1115550855  487.5/128N/4
30 これから食えなくなる魚 幻冬舎新書 小松正之/著 幻冬舎 2007.5 1115595611  662.1/104N
31 魚のウロコのはなし ベルソーブックス 吉冨友恭/著 成山堂書店 2007.4 1115516278  487.5/134N
32 旬の魚図鑑 お料理好きも釣り好きも大満足 主婦の友ベストBOOKS 坂本一男/著 主婦の友社 2007.4 1115595934  664.6/106N
33 末広恭雄選集 3 随筆で楽しむ日本の魚事典 海水魚3 末広恭雄/著 錦秋社 2007.4 1115516658  487.5/128N/3
34 魚はなぜ群れで泳ぐか ドルフィン・ブックス 有元貴文/著 大修館書店 2007.3 1115485011  487.5/131N
35 宍道湖と中海の魚たち 中村幹雄/監修 山陰中央新報社 2007.3 1115511592  487.5/133N
36 特選魚庭(なにわ)の魚 お料理レシピ付き
[大阪府]環境農林水産部水産課 2007.3 1118272713  664.6/134N
37 魚をまるごと食べたい 水口憲哉/著 七つ森書館 2007.2 1115462366  664.6/22N
38 食材魚貝大百科 別巻1 マグロのすべて
平凡社 2007.2 1115499285  664.6/56N/別1
39 末広恭雄選集 2 随筆で楽しむ日本の魚事典 海水魚2 末広恭雄/著 錦秋社 2007.2 1115474205  487.5/128N/2
40 末広恭雄選集 1 随筆で楽しむ日本の魚事典 海水魚1 末広恭雄/著 錦秋社 2006.12 1115437111  487.5/128N/1
41 海藻を食べる魚たち 生態から利用まで 磯焼け対策シリーズ 藤田大介/編著 成山堂書店 2006.11 1115420281  663.9/33N
42 玉村豊男の絵魚紀行 来た、描いた、食べた。 玉村豊男/著 集英社 2006.1 1115470328  664.6/101N
43 トビウオは何メートル飛べるか 加藤憲司/著 リベルタ出版 2006.1 1115470583  487.5/130N
44 軟骨魚類研究 過去,現在,未来 月刊海洋
海洋出版 2006.8 1115400135  487.5/127N
45 東京湾魚の自然誌 河野博/監修 平凡社 2006.7 1115355214  487.5/125N
46 江戸の俳諧にみる魚食文化 ベルソーブックス 磯直道/著 成山堂書店 2006.6 1115342055  911.3/605N
47 海水魚 新装版山溪フィールドブックス 益田一/著 山と溪谷社 2006.6 1115318774  487.5/121N
48 魚の心をさぐる 魚の心理と行動 ベルソーブックス 益田玲爾/著 成山堂書店 2006.6 1115341776  663.8/15N
49 魚の変態の謎を解く ベルソーブックス 乾靖夫/著 成山堂書店 2006.6 1115342006  663.8/16N
50 魚のつぶやき 高田浩二/著 東海大学出版会 2006.4 1115391219  487.5/126N
51 魚の名前 中村庸夫/文・写真 東京書籍 2006.4 1115296764  487.5/119N
52 魚と生活習慣病 ガン・脳心血管病・ボケ・糖尿病・腎臓病 小児の知能の発達・皮膚疾患ほか 斎藤嘉美/著 ペガサス 2005.12 1115204610  498.5/1513N
53 魚の形を考える 松浦啓一/編著 東海大学出版会 2005.8 1115143578  487.5/114N
54 金目鯛の目はなぜ金色なのか 佐藤魚水/著 新人物往来社 2005.7 1115129296  664.6/90N
55 魚の名前 川崎洋/著 いそっぷ社 2004.12 1114988825  664.6/84N
56 魚の顔図鑑 デヴィッド・デュビレ/写真 ファイドン 2004.9 1114952516  487.5/109N
57 魚へん漢字講座 新潮文庫 江戸家魚八/著 新潮社 2004.9 1118005352  L664.6/123N
58 性転換する魚たち サンゴ礁の海から 岩波新書 新赤版 桑村哲生/著 岩波書店 2004.9 1114957473  L1R3/909N
59 日本の魚 系図が明かす進化の謎 中公新書 上野輝弥/著 中央公論新社 2004.2 1114837568  L2/1736N
60 東大講座すしネタの自然史 大場秀章/[ほか]著 日本放送出版協会 2003.11 1114787441  664.6/77N
61 フィッシュウオッチング500 魚別撮影ガイド付き 月刊『マリンダイビング』/編集 水中造形センター 2003.7 1114708033  487.5/101N
62 釣魚をめぐる博物誌 角川選書 長辻象平/著 角川書店 2003.6 1114690827  787.1/297N
63 Q&A食べる魚の全疑問 魚屋さんもビックリその正体 ブルーバックス 高橋素子/著 講談社 2003.4 1114662297  L6/1409N
64 漁師直伝 魚の食べ方は漁師に聞こう 西潟正人/著 生活情報センター 2002.12 1114579905  664.6/69N
65 魚の旨さを味わいつくす プレイブックスインテリジェンス 佐藤魚水/監修 青春出版社 2002.9 1113573495  664.6/71N

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